1.把变硬的红糖放在潮湿的地方，然后用两三层被拧过的湿布包起来，过几分钟再去看看吧，就会发现已经好了。

 

2.把糖放进玻璃器皿里，再放在微波炉中，选择“低火档”，然后转五分钟，糖就会重新变软，效果非常好。

 

3.切几片苹果或掰几片桔子，放进糖瓶子里，盖好瓶盖，放一夜，就能使糖回软，简单方便。

 

4.准备一块干净的布，浸湿后盖在糖瓶口上，经过一段时间糖吸潮后会慢慢回软。

 

5.用保鲜袋装好红糖，然后放一块馒头进去，也是不错的方法。

 

怎样防止红糖变硬?

 

平时就把糖瓶子或袋子放在干燥些的地方，这样糖接触不到潮气自然就不会变硬结块。